5 dicas para aproveitar um final de semana no Rodeio de Extrema

A cerca de 110 km tanto de São Paulo quanto de Campinas está Extrema, uma charmosa cidade do Sul de Minas Gerais que, aos pés da Serra da Mantiqueira, se transformou no destino perfeito para quem busca por aventuras, contato com a natureza e calmaria

De 12 a 15 de outubro acontecerá a 36ª edição da Festa de Peão de Boiadeiro e a 24ª Extrema Country Fest, celebrações anuais que têm o objetivo de valorizar a cultura e estilo country. O evento contará com montaria, fazendinha para as crianças, Desfile da Rainha, Desfile de Cavaleiros, Desfile de Carro de Boi, atrações de artistas locais e muito mais.

Que tal se organizar e curtir um final de semana inesquecível com toda família em Extrema?  Nesta matéria você vai encontrar 5 dicas imperdíveis para aproveitar o melhor da cidade durante a Festa do Peão, bora?

1 – Gastronomia

Com receitas tradicionais de família, a nossa gastronomia se torna um evento à parte. Aqui você encontra não só o melhor da culinária mineira, como tutu, feijão tropeiro, torresmo, mas também culinária internacional. Além de contar com receitas deliciosas, como o tradicional e premiado pudim, temos o original strudel, feito com massa filo.

Extrema possui ainda cervejarias e cachaçarias artesanais, bares, produção de hidromel, queijos, entre outras delícias. E você pode curtir isso e muito mais durante o festival de inverno da cidade. Impossível não se apaixonar!

2 – Santuário de Santa Rita de Extrema

Se você gosta de turismo religioso, tire um momento para conhecer o Santuário de Santa Rita de Extrema.  Datado de 1850, o Santuário abriga a imagem fac-símile (cópia idêntica) da padroeira da cidade, além de quadros que compõem a Via Sacra, assim como obras tombadas de autoria do reconhecido artista, mosaicista e pintor italiano Alfredo Mucci, que viveu por um período em Extrema.

3 – Rotas Turísticas

Para facilitar o acesso aos atrativos, serviços e equipamentos turísticos, Extrema foi organizada em 5 rotas turísticas: a rota das águas, das rosas, das pedras, do sol e dos ventos. Por esses caminhos é feito o convite para a descoberta, troca de experiência com a Produção Associada ao Turismo e a contemplação das belezas naturais, além de deliciar os visitantes com a gastronomia típica mineira e proporcionar aventuras por meio dos esportes e atividades ao ar livre.

4 – Comércio local

Com ares do interior, o centro da cidade é formado não só por lindos cenários, mas também por diversas opções de lojas e serviços para auxiliar a estadia em Extrema e levar um pedacinho da cidade para sua casa. Aqui você encontra também outlets para compras de materiais esportivos e alimentos, mantendo o acolhimento e o sossego que você precisa para relaxar com toda a família.

5 – Praças 

Caminhar pelas ruas e praças de Extrema é uma viagem pela essência do povo mineiro. A cidade conta com praças recém-revitalizadas e cheias do charme típico do interior, com coretos, iluminação aconchegante, belas fontes, espaços acolhedores e seguros para boas prosas, momentos de calmaria, jardins e canteiros minuciosamente aparados, além de árvores e flores que dão cor e vida no ambiente ao redor.

Por que Extrema é conhecida pelos seus queijos?

Em muitas regiões do Brasil é comum chamar o queijo frescal, aquele branquinho que solta líquido, de “Queijo Minas”, mas os queijos produzidos em Minas Gerais não se limitam apenas ao delicioso frescal. O estado, maior produtor de queijo do país, conta com uma grande variedade de queijos artesanais, que passam por processos de maturação diferentes.

O Queijo Minas Artesanal é um produto que carrega em seu processo de fabricação uma técnica histórica. Em Extrema, no Sul de Minas Gerais, é possível encontrar uma variedade enorme de queijos feitos em pequenas propriedades rurais que utilizam receitas tradicionais e familiares, passadas com carinho de geração para geração e preservam a identidade cultural do povo mineiro, bem como o sabor marcante.

Os sabores dos queijos artesanais variam de acordo com a região onde é produzido, sendo influenciados pela altitude, características do solo onde as vacas pastam, clima da localidade, qualidade da água, entre outros fatores que propiciam sabores únicos aos queijos de cada parte do estado. Extrema produz um dos melhores queijos do sul do estado graças às receitas de família e pela localização privilegiada.

Vai passar uns dias em Extrema? Então não deixe de experimentar uma das maiores delícias da culinária mineira. Conheça alguns queijos produzidos na região e saiba mais sobre eles:

Queijo Minas Frescal

O queijo frescal é o tradicional queijo branco, um dos mais consumidos no Brasil, muito comum no café da manhã ou acompanhado de doces, como o doce de leite. É um queijo fresco, de consistência macia, que passa por pouco ou nenhum processo de maturação ou envelhecimento, devendo ser consumido em até 10 dias após a fabricação. Contém menos calorias, proteínas e cálcio que os demais.

Queijo Meia Cura

O queijo meia cura artesanal é mais amarelinho, possui um sabor leve e a textura é mais firme, muito consumido no lanche da tarde, acompanhado de um café fresco ou um corte generoso de goiabada caseira. Diferentemente do frescal, o meia cura passa por um breve processo de maturação, que pode durar de uma a cinco semanas, dependendo de fatores como umidade e temperatura. O queijo meia cura é um produto intermediário entre o frescal e o curado.

Queijo Curado

O tempo de maturação do queijo curado é maior que os demais, podendo ir de quatro semanas até alguns anos, dependendo do queijo. Nesse processo de cura prolongado, as superfícies criam uma casca mais amarelada e o queijo vai adquirindo novas características que intensificam sua consistência e sabor. O queijo curado é muito utilizado em receitas especiais ou consumido como aperitivo, que fica melhor ainda quando acompanhado de um pão fresco e um bom vinho.

Provolone

Queijo de textura firme e compacta, caramelo escuro, com sabor forte e característico. O grande diferencial do Provolone da região é o seu processo de defumação em câmara de fumaça natural. A fumaça da lenha deixa o produto com um sabor marcante e muito mais gostoso do que os defumados artificialmente. Pode ser servido puro, como aperitivo, assado, em pizzas, à milanesa ou em receitas de massas, entre outros.

Em Extrema, você encontra esses e vários outros tipos de queijos para acompanhar todas as ocasiões e agradar qualquer paladar. Não deixe de experimentar também as geléias e doces caseiros, compotas, pães frescos, licores e outras delícias produzidas na região. Boa viagem!

5 dicas para curtir o Rodeio de Extrema praticando ecoturismo

Que tal sair da rotina e conhecer cenários naturais exuberantes? No Sul de Minas, pertinho de São Paulo e Campinas, está Extrema, o lugar perfeito para os apaixonados por ecoturismo, desde os mais aventureiros e fãs de esportes radicais até os mais tranquilos, que adoram uma boa caminhada e a contemplação de paisagens.

Com mais de 53 mil habitantes, Extrema está aos pés da Serra da Mantiqueira e conta com a biodiversidade da Mata Atlântica, clima de montanha e belas paisagens, além de um cenário natural fascinante, com cachoeiras, nascentes, rios, montanhas, vales e parques municipais que permitem ao visitante se aventurar em esportes radicais, caminhadas e inúmeras atividades. É o lugar ideal para quem ama entrar em contato com a natureza e praticar o ecoturismo. Por isso, vá preparado para desfrutar o máximo das paisagens, cachoeiras e outras belezas desse destino especial.

De 12 a 15 de outubro acontecerá a 36ª edição da Festa de Peão de Boiadeiro e a 24ª Extrema Country Fest, celebrações anuais que têm o objetivo de valorizar a cultura e estilo country. O evento contará com montaria, fazendinha para as crianças, Desfile da Rainha, Desfile de Cavaleiros, Desfile de Carro de Boi, atrações de artistas locais e muito mais.

Se interessou em aproveitar mais desse evento? Confira 5 dicas que preparamos para você vivenciar o melhor do ecoturismo em Extrema!

Rota dos Ventos

Para quem busca se aventurar ou contemplar a biodiversidade da Mata Atlântica essa rota é o passeio ideal, com trilhas para caminhada, pedras para escalada e rapel. Seu principal atrativo é a Serra do Lopo, com altitude que varia entre 880m a 1.725m, de onde é possível assistir a um belíssimo pôr do sol. A rota abriga as rampas de voo livre, Pedra das Flores, Pedra Cume, Pico dos Cabritos e trilhas que levam a mirantes naturais onde é possível observar belas espécies da flora local, com destaque para bromélias, orquídeas, amarílis da serra e animais silvestres.

Rota das Águas

A Rota das Águas está localizada na região onde o Rio Jaguari nos brinda com saltos e cachoeiras que possibilitam a prática de rafting e canoagem. Nesta rota está o Projeto Conservador das Águas e o Parque Municipal da Cachoeira do Salto, que provém ainda de cachaçarias, apiário, café mineiro, doces, queijos artesanais, mercearias rurais e gastronomia típica mineira. A rota conta ainda com o Pico do Lobo Guará, de onde é possível fazer saltos de paraglider.

Rota do Sol

Muito procurado por praticantes de atividades esportivas em contato com a natureza, a Rota do Sol é para aventureiros que apreciam as trilhas de jipe, moto e bicicletas no alto da Serra das Anhumas. A rota conta ainda com o atrativo natural Prainha do Juncal, pousadas, artesanato em tear, cachaçarias e comida típica mineira.

Rota das Pedras

Passeando por essa rota é possível admirar a natureza de relevo ameno, com mares de morros. Para os aventureiros é possível passear pelo alto da serra em meio à neblina, apreciar belíssimas paisagens, além da fauna e flora silvestres. A rota conta ainda com pedra de escalada, espaços para retiros holísticos e cervejaria artesanal, o que faz dessa região uma experiência à parte.

Rota das Rosas

Tem por atrativo principal o Santuário de Santa Rita de Cássia, que abriga a imagem fac-símile (cópia idêntica) da padroeira da cidade, além de quadros que compõem a Via Sacra, de autoria do reconhecido artista, mosaicista e pintor italiano Alfredo Mucci, que viveu por um período em Extrema. A rota abriga ainda o Parque Cachoeira do Jaguari, Parque Municipal de Eventos, além de artesanato local da Produção Associada ao Turismo, Feira do Produtor Rural, outlets, cervejarias artesanais, restaurantes, pousadas, hotéis, o Centro de Informações Turísticas (CIT) para receber os visitantes e, por fim, praças com ar de interior.

Conheça cachoeiras incríveis durante a Festa do Peão

Parada obrigatória para os fãs de esportes radicais, trilhas e lindas cachoeiras, Extrema é uma charmosa cidade do Sul de Minas Gerais, localizada a pouco mais de 100km de São Paulo, aos pés da Serra da Mantiqueira. Famosa pela gastronomia local, ecoturismo, suas festas e festivais que celebram a cultura mineira, Extrema atrai turistas de todas as regiões em busca de experiências inesquecíveis.

De 12 a 15 de outubro acontece a 36ª Festa do Peão de Boiadeiros de Extrema, que além de inúmeras atrações, cultura e diversão para todas as idades, é uma ótima oportunidade para conhecer as belezas naturais da região. Vai visitar Extrema durante este feriado? Então não deixe de incluir na sua lista de lugares para conhecer, essas cachoeiras incríveis:

Parque Municipal Cachoeira do Salto

O Parque Municipal da Cachoeira do Salto é um dos maiores atrativos do Circuito Turístico Serras Verdes do Sul de Minas. O local é parada obrigatória para aqueles que procuram o contato direto com a natureza. A cachoeira se forma a partir do rio Corumbá e tem uma queda d’água de aproximadamente 50 metros. Com fácil acesso, o visitante encontra estacionamento, restaurante, loja de conveniência, playground, espelho d’água, trilhas para caminhadas, pontes suspensas e um visual de tirar o fôlego.

Horário de Funcionamento: De segunda a domingo, das 8h às 17h.

Onde fica: Estr. Mun. Pedro Rosa da Silva, km 7, Extrema – MG

Parque Municipal Cachoeira do Jaguari

Esse é sem dúvidas um dos parques mais lindos de Extrema. Lá você encontrará portal de informações, estacionamento gratuito, cervejaria artesanal, playground, sanitários, trilhas para caminhada na margem do rio Jaguari, queda d’água, decks e muito mais. A cachoeira não é apropriada para banho, pois tem um correnteza muito forte.

Horário de Funcionamento: De segunda a domingo, das 8h às 17h.

Onde fica: Estrada Municipal Sebastião Thomaz da Silva, 282 – Ponte Nova.